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C64-Fan
Anmeldungsdatum: 26.10.2012 Beiträge: 79
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Verfasst am: 29.10.2012, 17:04 Titel: |
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kleiner Tip von mir als gelernter Bäcker.
nimm ne schüssel mach die nen Hefeteig und und deck die Schüssel mit nem feuchen Tuch ab. dann lass den Teig paar stunden gären.
danach das tuch anheben und einen tiefen Zug aus der Schüssel nehmen, Alkoholgeruch pur.
Die Hefe im Teig baut den Zucker mit der Zeit in Kohlenstoff und Alkohol ab.
(keine Angst, die Brötchen vom Bäcker haben keinen Alk. das verdampft beim Backen) _________________ Mitglied-Nr. 2000 |
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Flo aka kleiner_hacker
Anmeldungsdatum: 23.06.2006 Beiträge: 1210
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Verfasst am: 30.10.2012, 18:08 Titel: |
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wenn es dich wirklich interessiert: Mach Versuchsreihen, das macht Spaß (Ich spreche da aus Erfahrung)
Wenn du dein Gärgefäß so zumachst dass die luft nur über enn Strohhalm rauskann, biege den/die Strohhalm(e) so, dass sie von oben in ein Wasserbecken führen, und dann wieder (noch im Wasser) ein bisschen nach oben. Dann stülpe ein mit Wasser gefülltes Glas über den Ausgang des Strohhalms.
So fängst du das entstehende Gärgas auf (Halte ein streichholz rein -> es wird ausgehen)
Das Gärgefäß will warm sein (~30 Grad plusminus 10, ab 42° stirbt deine Hefe).
man kann in etwa sagen, dass die Menge des Gärgases proportional zur Menge des Alkohols ist.
Wenn kein Gas mehr kommt, ist die Gärung abgeschlossen, dann ginge es ans Destillieren: im Prinzip bei ~80-90 grad Erhitzen, die verdampfende Flüssigkeit (=Alkohol) auffangen, das ganze mehrfach wiederholen.
Und kleiner Tipp: das Zeug will man ECHT nicht trinken. (Aber abfackeln macht Spaß, wenns mehr als 50% hat) _________________ MFG
Flo
Satoru Iwata: Wer Spaß am Spielen hat, fragt nicht nach Grafik.
zum korrekten Verstaendnis meiner Beitraege ist die regelmaessige Wartung des Ironiedetektors unerlaesslich. |
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ThePuppetMaster
Anmeldungsdatum: 18.02.2007 Beiträge: 1837 Wohnort: [JN58JR]
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Verfasst am: 31.10.2012, 02:44 Titel: |
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Trinken kann durchaus zur Erblindung führen, wenn man bei der destilation nicht richtig vorgeht (stat ethanol entsteht methanol).
MfG
TPM _________________ [ WebFBC ][ OPS ][ ToOFlo ][ Wiemann.TV ] |
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